消费市场会保持缓慢升温的状态,南方猪价涨跌调整

全国瘦肉型猪的出栏均价上涨。北方猪价涨势尤为明显,东北领涨全国,华北猪价小涨,华南稳定,华中基本稳定,西北猪价上涨,西南稳定。

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11月28日全国生猪均价16.36元/公斤,价格较昨日持平,全国瘦肉型猪出栏均价16.74元/公斤,价格较昨日持平。11月28日全国瘦肉型猪出栏均价基本稳定,各省生猪的出栏价格也以小幅波动为主,变化不大。东北猪价稳中伴小涨,黑龙江、吉林生猪出栏价格稳定,辽宁猪价涨0.1元/公斤;华北猪价窄幅调整,天津稳定,河北微涨,山西跌0.1元/公斤;华东猪价基本稳定,福建、江苏稳定,山东涨0.1元/公斤,安徽微跌;华中猪价以跌为主,河南跌0.2元/公斤,湖南、湖北猪价略跌,江西涨0.1元/公斤;华南猪价基本稳定;西北上涨,陕西涨0.2元/公斤;西南猪价下跌。

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生猪出栏均价上涨。北方猪价涨势尤为明显,东北领涨全国,华北猪价小涨,西南稳定。整体来看,北方地区生猪价格涨势总体强势,而南方地区生猪价格还没有出现明显的上涨态势,多以稳定或小涨为主。

国内的生猪出栏价格继续调整走势,屠宰企业压价与养殖户惜售心态并存,猪价进入博弈调整的行情中,北方局部微涨,南方涨跌调整,四川、广东等地屠宰企业采购难度有所缓解,猪价整体疲软,且由于消费端提振的力度不足,华南、华中地区成全国猪价的低价区。受寒潮影响,近两日,强冷空气将继续影响江南中部及以南地区,降温天气有利于腊肠、腊肉制作需求的回升,南方猪价上涨形成利好。

国内猪价开启上涨态势,东北领涨,华北跟涨,北方猪价总体走势偏强,南方猪价尚未出现明显上涨走势,多以稳定或小涨为主。北方局部降雪天气,影响生猪调运,加之气温回落,猪肉消费略有好转,整体利好猪价,带动猪价上涨。而且,伴随着气温的回落,养殖户对猪价上涨的预期增强,有一定惜售情绪,影响市场生猪供应,对猪价上涨有一定提振作用。

最近北方地区降温非常明显,而且局部降雪天气影响生猪调运,气温回落又导致猪肉消费略有好转,因此整体利好猪价带动猪价上涨。但是现在南方地区腊肉制作还未开启,加之供应比较充足,所以猪价涨势并不明显。由于对需求有期许,所以养殖户目前对猪价上涨的预期增强,惜售情绪增加影响市场生猪供应。不过随着气温的降低以及涨势的持续扩大,预计将继续刺激猪价,但是短期内仍然以小涨为主。

春节前的这段时间,南方腊肉制作以及北方杀年猪都会对猪价上涨有提振作用,猪价将处于缓步爬升的走势,而且,伴随着气温的回落,猪肉消费旺季到来越来越临近,短期猪价小幅上涨 行情为主。

国内猪价涨势扩大,气温回落所带来的消费端利好提振也将继续对刺激猪价上涨,猪价涨势已现,短期或以小涨为主。

目前来看,消费端还没有加速提振整体比较缓慢,而南方市场还不如北方市场的需求,市场依旧受消费拖累,加之大量北方猪源对当地猪价形成一定冲击,提振北方猪价的同时利空南方猪价涨势。但是当前南北价差有缩小的趋势。

生猪市场最近两天继续保持之前的小幅震荡上涨的势头,全国瘦肉型猪的出栏均价涨破了14.2元/公斤,两天之前在14.15元/公斤,之前猪价一直保持非常缓慢的上涨态势,以一周上涨5分钱左右的速度维持了两三周的时间。现在的价格比9月7日的小高点14.3元/公斤仅有一毛钱每公斤,在春节以前涨破这一价位没有悬念,只是时间问题。

我们知道猪价最靠谱的涨势要在南方腊肉开启之后才比较有安全感,但是距离冬至节点一个月的时间,所以这段时间猪肉消费市场整体将会保持缓慢升温的态势。生猪价格的涨势也主要以温和为主,小涨态势为主。不过目前的走势一旦遭遇集中出栏行为,涨势也比较容易垮掉,好在养殖户出栏速度较慢,屠宰企业采购偏紧。但是养殖户要注意节点强的出栏节奏,尽量不要集中出栏。

这波上涨的动力主要来自春节以前南方制作腊肉、北方杀年猪的需求旺季,这个需求旺季每年都会有,通常比夏季消费淡季高出30%以上,是一年之中的需求最高峰。春节以前的这波上涨有一定的上涨空间,但以往猪价上涨一般进入12月份左右,今年冬天北方降温比较早,价格上涨的时间点比之前略早十天到本个月。

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肥猪价格上涨已经导致仔猪价格止跌,可能近期还会有小幅反弹的趋势,我们提醒广大养猪人,要关注最近寒潮对猪病的影响。

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