甜瓜为什么裂瓜,掌握甜瓜裂果的原因和防治措施很关键

在甜瓜生产上,不论是厚皮甜瓜还是薄皮甜瓜生产,裂瓜是普遍存在的现象。未成熟的果实开裂后,从开裂处容易感染病害而造成腐烂。近成熟果实的开裂易缩短贮存时间,影响商品外观和销售价格。现根据作者多年从事甜瓜研究及生产经验,分析生产上裂瓜的原因,提出防止措施,以便指导瓜农科学管理,防止裂瓜的产生。

甜瓜生产上出现裂瓜是无法完全避免,不管是厚皮甜瓜还是薄皮甜瓜都会出现裂瓜,而开裂之后非常感染病害容易腐烂,会减少果树贮存时间,更会使得影响商品外形和价格,那么甜瓜为什么裂瓜?甜瓜裂瓜的原因被预防。

甜瓜裂瓜是一种生理性病害,多出现在甜瓜接近成熟期,发病时果实表面出现大而深的难以愈合的裂缝,然后裂缝处的果肉腐烂变质,并迅速向四周扩展。开裂后的甜瓜有的还没成熟便完全腐烂,有的即便成熟,其储存时间也大大缩短,品质降低,产量减少,影响销售和价格,使瓜农受损严重。所以在种植过程中应各个方面严格把关,减少裂瓜的几率。

图片 11、甜瓜裂瓜的主要原因

1、甜瓜裂瓜的主要原因

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甜瓜裂瓜主要有以下几个方面的原因:

1.1、膨大期肥水供应不均

裂果发生的直接原因是,靠近果实表面部分的生长速度与内部不同,既果实内部比外部生长速度快,果皮过早硬化也会引起裂果。

1.1、膨大期肥水供应不均

甜瓜坐果后,即进入果实膨大期,此时需肥水量增加。若前期控水过度,造成果实膨大初期缺水,使瓜皮老化变硬。膨大后期若一次浇水过多,造成甜瓜内部果肉迅速膨大生长,甜瓜果肉及表皮膨大不协调,造成内部果肉胀破已经老化的表皮,使甜瓜出现裂缝,即裂瓜。

结瓜初期,农药激素使用浓度不当,果实表皮老化,幼果膨大形成裂口,幼果膨大期持续低温或果实生长后期果实表面硬化后,内部发育剧烈进行时发生的。它的发生受果皮的硬化程度和含水量的影响,天晴光照强时,果实表皮发生硬化,阴雨天就要缓慢些,如果这时浇水过多,植株吸水后就会引起裂果。

甜瓜坐果后,即进入果实膨大期,此时需肥水量增加。若前期控水过度,造成果实膨大初期缺水,使瓜皮老化变硬。膨大后期若一次浇水过多,造成甜瓜内部果肉迅速膨大生长,甜瓜果肉及表皮膨大不协调,造成内部果肉胀破已经老化的表皮,使甜瓜出现裂缝,即裂瓜。

1.2、果实膨大后期施肥浇水

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1.2、果实膨大后期施肥浇水

果实成熟后浇水,植株吸水量大,果肉吸水膨胀,而果皮已经老化,柔韧性差,从而引起裂果。

果皮是随着果实的膨大成熟而硬化,达到收获标准,在果实膨大后期,果皮已经硬化,伸长余地较小,如果这时土壤水分增加,果实内部急剧生长,则导致强烈裂果。 果实膨大期土壤干燥,到后期土壤、室内空气湿度再生高时容易发生裂果。另外,如果环境从果实膨大前期条件就有些干燥,使果皮过早硬化,则更易裂果。

果实成熟后浇水,植株吸水量大,果肉吸水膨胀,而果皮已经老化,柔韧性差,从而引起裂果。

图片 4甜瓜裂瓜

具体来说可以分为6个原因

1.3、果实膨大前期持续低温

1.3、果实膨大前期持续低温

一、 甜瓜坐瓜后开始生长膨大到停止膨大这一时期为甜瓜膨大期(约25天),这是甜瓜需肥需水量最大的时期。若在膨大前期控水过度,造成果实膨大前期缺水,会使瓜皮过早老化变硬。进入膨大后期若浇水过多,造成甜瓜内部果肉迅速膨大生长,而瓜皮因过早老化变硬导致生长速度减慢,结果内部果肉胀破老化的表皮,而出现裂瓜,干旱时间长,猛灌水或下大雨,水分供应失调,造成裂瓜,在近成熟期灌水过多,也能发生裂果。实践证明,五、六分熟时最易发生裂瓜。

幼瓜膨大期持续低温,幼瓜生长速度减慢,造成果实表皮提早硬化,后期温度适宜,果肉发育过快,易产生裂瓜。

幼瓜膨大期持续低温,幼瓜生长速度减慢,造成果实表皮提早硬化,后期温度适宜,果肉发育过快,易产生裂瓜。

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1.4、大棚、温室内外温差过大或阳光直射

1.4、大棚、温室内外温差过大或阳光直射

二、在设施甜瓜栽培中,由于棚室内环境条件难以满足甜瓜开花结果期对环境条件的要求,坐瓜率低。所以瓜农常用激素处理瓜胎的方法提高坐瓜率。但在处理过程中,若激素使用不当,如激素浓度过大、重复处理、高温时间处理等都有可能引起裂瓜,温室用换气扇换气,果实表皮受冷后硬化,也易裂果,由于温度上升太快太高,也会引起裂果。

甜瓜坐瓜后期,通风量过大,引起内外温差过大,会使甜瓜出现裂瓜。甜瓜底部老叶摘除过早过多时,果实暴露在外,在强光照射下果皮老化变硬,果皮收缩后在甜瓜表面产生龟裂纹。

甜瓜坐瓜后期,通风量过大,引起内外温差过大,会使甜瓜出现裂瓜。甜瓜底部老叶摘除过早过多时,果实暴露在外,在强光照射下果皮老化变硬,果皮收缩后在甜瓜表面产生龟裂纹。

三、甜瓜果面受阳光照射后,果皮老化变硬收缩,果皮收缩后在甜瓜表面产生同心圆形的龟裂纹。

1.5、坐瓜激素使用不当

1.5、坐瓜激素使用不当

四、植株生育后期浇水过多,植株吸水量大,果肉吸水膨胀,而果皮已经老化,柔韧性差,从而引起裂果。

近年来,瓜农多数使用坐瓜激素提高甜瓜坐瓜率。如果浓度过高,尤其是在结瓜初期,使用浓度过大时,果实表面易过早老化,而果肉组织生长加快,外部表皮生长过慢,很容易造成裂瓜。

近年来,瓜农多数使用坐瓜激素提高甜瓜坐瓜率。如果浓度过高,尤其是在结瓜初期,使用浓度过大时,果实表面易过早老化,而果肉组织生长加快,外部表皮生长过慢,很容易造成裂瓜。

五、甜瓜坐果后期温室内的温度低于15℃,放风时一次性将风口开得过大,遇寒流等自然灾害时引起昼夜温差过大,这些情况都会使甜瓜出现裂瓜。

2、甜瓜裂瓜的预防

2、甜瓜裂瓜的预防

六、土壤中缺少钙和硼等微量元素时,也易形成裂瓜。

2.1、合理供应肥水

2.1、合理供应肥水

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根据甜瓜生长发育的需要适时适量供应肥水,而不是盲目施肥浇水。施肥时,注意施足基肥,生长期内还要根据需要及时追肥,以满足甜瓜生长发育的需肥要求。在幼瓜坐住后,植株需水量大,灌水量宜多,以促进瓜的膨大,随后进入瓜硬化期,应控制水分,不要再浇大水,尤其是在采摘前10 d左右尽量不要浇水,防止裂瓜。

根据甜瓜生长发育的需要适时适量供应肥水,而不是盲目施肥浇水。施肥时,注意施足基肥,生长期内还要根据需要及时追肥,以满足甜瓜生长发育的需肥要求。在幼瓜坐住后,植株需水量大,灌水量宜多,以促进瓜的膨大,随后进入瓜硬化期,应控制水分,不要再浇大水,尤其是在采摘前10 d左右尽量不要浇水,防止裂瓜。

甜瓜裂瓜防治办法

2.2、控制温度

2.2、控制温度

一、合理浇水

大棚、温室生产中要控制好温度。果实膨大期,白天控制在28~32 ℃,夜间15~18 ℃;放风时,先扒开一个较小的风口,然后随着温度升高逐渐将风口扒大;生长及果实发育期突遇寒流时,要及时采取措施,如加盖草苫等保温材料,防止温度骤然降低。

大棚、温室生产中要控制好温度。果实膨大期,白天控制在28~32 ℃,夜间15~18 ℃;放风时,先扒开一个较小的风口,然后随着温度升高逐渐将风口扒大;生长及果实发育期突遇寒流时,要及时采取措施,如加盖草苫等保温材料,防止温度骤然降低。

要小水勤灌、不可大水漫灌,以免浇水前后的土壤含水量差异过大。高温期要于清晨或傍晚地温低时浇水,不要在温度较高的中午浇水,以免浇水后根系大量吸收水分,供水太快、太多而发生裂瓜,雨后要即时排水,采摘前10天左右尽量不要浇水,以防止裂瓜。

2.3、保护叶片

2.3、保护叶片

二、科学施肥

整枝理蔓时,不要过早摘掉甜瓜植株底部叶片,尤其要注意保护好果实附近的叶片,这些叶片的良好生长一方面可以促进果实的膨大,同时可以为甜瓜果实遮挡阳光,避免因阳光照射引起果皮老化而裂果。除叶片给果实遮阴,也可用报纸套袋遮阴,以免阳光直射。

整枝理蔓时,不要过早摘掉甜瓜植株底部叶片,尤其要注意保护好果实附近的叶片,这些叶片的良好生长一方面可以促进果实的膨大,同时可以为甜瓜果实遮挡阳光,避免因阳光照射引起果皮老化而裂果。除叶片给果实遮阴,也可用报纸套袋遮阴,以免阳光直射。

根据甜瓜生长期间的需肥、需水规律,均衡供应肥水,不要盲目浇水施肥。施肥时,不但要施足基肥,满足甜瓜前期生长的需要,而且要在甜瓜生长后期及时追肥,满足甜瓜后期生长的需肥要求。

2.4、正确使用坐瓜激素

2.4、正确使用坐瓜激素

三、控制温度

植物生长调节剂在使用时应严格按说明使用,要根据当时的气温适当调控浓度。温度高时,使用浓度宜低;温度低时,使用浓度宜高。同时要防止滥用植物生长调节剂。

植物生长调节剂在使用时应严格按说明使用,要根据当时的气温适当调控浓度。温度高时,使用浓度宜低;温度低时,使用浓度宜高。同时要防止滥用植物生长调节剂。

温室生产中要采取保温措施,使温室的日平均温度保持在15℃以上;放风时,先扒一较小的风口,然后再随着温度的升高逐渐将风口扒大;突遇寒流时,要及时加盖草苫等保温材料,防止温度骤然降低。

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四、合适使用激素

无论采用哪种激素、哪种方法处理瓜胎,都要根据药剂性能、棚室内温度指标按照药品说明配制好药液浓度。用激素处理瓜胎时,要尽可能避开高温时间段处理瓜胎,以防药液水分蒸发导致浓度过高而引起裂瓜。蘸花后,如瓜胎上附着的药液过多,应用手弹击瓜蔓,去掉多余药液,以减少裂瓜机会。防重复处理瓜胎而引起裂瓜。也可以喷施艾护系列植物疫苗,做到有效的防控裂果以及其他病害的发生。

五、保护叶片、果实

注意保护果实附近的叶片,利用它们为甜瓜果实遮挡阳光,避免阳光照射引起果皮老化而裂瓜;当果实在阳光下暴晒时,可用报纸套袋遮阳,防止阳光直射。遮阳还可以防止果实表面出现绿斑,保持果实美观,这在夏季栽培时尤为重要。

六、喷施微量元素

从叶面补充有机养分和钙质,增强叶片的光合作用,促进糖分的形成和积累,增强瓜皮的坚韧性,就能有效地防止裂瓜,并增加甜度,明显提高产量和改善品质。

七、及时收瓜

应在晴天中午或下午瓜含水量较少时收瓜,早、晚收瓜时,因瓜含水较多,在收瓜和搬运的过程中,容易发生裂瓜。